Au cœur d’un écrin de verdure, à une encablure de Paris, le Domaine de Primard séduit par son cadre idyllique et ses prestations de haute volée. C’est dans ce contexte d’exception que le domaine recherche un Chef de rang pour compléter l’équipe de son restaurant étoilé. Avec ses 40 hectares de parc, dessiné par le paysagiste de renom Jacques Wirtz, et son jardin où roses et arbres rares foisonnent, le domaine offre une échappatoire bucolique aux portes de la capitale. Au sein de cette oasis, les animaux variés contribuent à une expérience rustique, tandis que le raffinement s’invite à table avec les créations du Chef Romain Meder.
Une équipe culinaire reconnue
Le restaurant Les Chemins, auréolé d’une étoile Michelin, est le vaisseau amiral de la gastronomie sur le domaine. Sous la houlette du Chef Romain Meder, la cuisine s’exprime en parfaite symbiose avec le rythme des saisons, valorisant des ingrédients frais et locaux. Parallèlement, le Bistrot Martin, animé par le Chef Géraud Dupuis, propose une carte empreinte de convivialité, mettant à l’honneur les produits du potager de l’hôtel. Le candidat à la position de Chef de rang se verra immergé dans cet univers gastronomique, où l’excellence est le maître-mot.
Un cadre et des avantages exceptionnels
Niché dans un écrin de nature, non loin de Paris, le Domaine de Primard est un havre de paix aux prestations luxueuses. Dans ce lieu d’exception, un poste de Chef de rang est à pourvoir au sein du restaurant étoilé du domaine. Le domaine s’étend sur 40 hectares de parc, œuvre du célèbre paysagiste Jacques Wirtz, et abrite un jardin enchanteur où abondent rosiers et arbres rares, offrant ainsi une retraite champêtre aux abords de la ville.
Dans cet environnement bucolique, où la faune variée participe au charme des lieux, le domaine fusionne nature et gastronomie. Le Chef Romain Meder y propose une expérience culinaire où se rencontrent élégance et finesse. Ce poste prestigieux est une occasion rêvée pour les professionnels de la restauration désireux de rejoindre une équipe d’exception et de contribuer à l’excellence d’un service à la hauteur du cadre somptueux du Domaine de Primard.
